ਖਜੂਰ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਜੋ ਅਕਸਰ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਜੂਰ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਜੂਰ ਖਾਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਖਜੂਰ ਦੀ ਤਾਸੀਰ ਗਰਮ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ ਘਬਰਾਹਟ ਜਾਂ ਪੀੜਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਖਜੂਰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਖਜੂਰ ਨੂੰ ਭਿਉਂ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਣਾ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, 2-3 ਖਜੂਰ ਸਵੇਰੇ ਖਾਣਾ ਵਧੀਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਜੂਰ ਦੀ ਮਿੱਠਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੰਭਾਲਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਖਜੂਰ ਖਾਣ ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਚੰਗਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਰੀਰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰਹੇ।
ਖਜੂਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਅਤੇ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ।
